Setiap wisatawan yang berkunjung ke Eropa hampir selalu memiliki satu misi yang sama: mencicipi hidangan klasik yang mewakili budaya masing-masing negara. Salah satu hidangan yang paling banyak dicari adalah Fondue dari Swiss. Keju yang dilelehkan lalu disantap dengan roti menciptakan sensasi creamy yang kaya rasa. Fondue bahkan menjadi salah satu simbol kuliner musim dingin Eropa.
Hidangan Klasik Eropa yang Menjadi Favorit Wisatawan Dunia
Di Italia, wisatawan tidak pernah melewatkan kesempatan untuk menikmati Tiramisu, dessert berlapis mascarpone, kopi, dan cocoa powder. Tiramisu dianggap sebagai salah satu dessert terbaik di dunia karena rasa manisnya yang elegan dan teksturnya yang lembut.
Prancis menawarkan hidangan klasik lain bernama Duck Confit, yaitu daging bebek yang dimasak perlahan dalam lemaknya sendiri. Teknik ini menciptakan daging yang sangat lembut dengan kulit renyah yang khas. Duck Confit tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai sejarah karena metode pengawetannya digunakan sejak abad pertengahan.
Spanyol pun tak kalah populer dengan sajian Patatas Bravas
kentang goreng berbentuk dadu yang disajikan dengan saus pedas. Hidangan ini mudah ditemukan di berbagai bar tapas dan menjadi favorit turis karena rasanya yang sederhana namun memuaskan.
Selain itu, wisatawan yang berkunjung ke Austria biasanya akan mencari Apple Strudel, pastry berisi apel, kayu manis, dan gula. Strudel menjadi salah satu dessert paling ikonik di Eropa Tengah dan mudah dikenali karena bentuk gulungannya yang rapi.
Wisata kuliner Eropa selalu dipenuhi dengan hidangan klasik yang telah menjadi daya tarik utama. Setiap hidangan mempunyai tradisi dan karakter unik yang membuat wisatawan dari seluruh dunia penasaran. Mencicipi makanan khas Eropa tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang mendalam.